随着食品安全标准的日益严格，食品安全检测领域面临前所未有的挑战。赛默飞作为全球领先的科学服务公司，凭借其强大的技术实力和创新精神，推出一系列针对农残检测的GCMS全线产品解决方案，并编制了«GCMS食品农残分析技术指南»（以下简称指南）。这份指南不仅是农残分析入门指南，更是赋能您从容应对新规、提升检测能力的“实战宝典”。
01标准下的检测新挑战
在监管和标准制定方面，中国正在不断推进新的进展。2024年新版GB 2763征求意见：拟新增50种农药的残留定义，包括代谢产物的相关标准。推动快速检测方法纳入国标。通过以上措施，中国正逐步实现从粗放到精细化的转型，确保食品安全和公众健康。截至目前约有10092项MRLs指标。
02赛默飞GCMS食品农残分析技术指南：聚焦技术，聚焦实战
该指南除了包含农药残留相关背景以及农残相关标准法规及动态外，还有从样品前处理、色谱分离、质谱检测到报告的全流程农残分析解决方案。前处理主要包括QuEChERS、自动化μ-SPE及分析保护剂技术。色谱分离除提供符合标准规定的常规色谱柱以外，还包括LPGC技术，可在10分钟内完成多农残分析。质谱检测涉及到从Auto-SRM到T-SRM技术带来的方法开发与转移的便利，同时也涉及到AEI高效离子源及NeverVent等技术带来的高效。高度自定义的Chromeleon软件可实现智能判读、自定义报告模板等功能。
核心优势一：内容全面，一站覆盖
追本溯源：从农药残留检测的背景出发，深入浅出地介绍了农残检测的重要性和现状，让使用者对这一领域有清晰的认识。
标准导航：梳理国内外农残检测相关标准（中国、美国、欧盟、日本等），助力您精准把握合规要求，紧跟政策步伐。全
流程方案：重磅聚焦！详解赛默飞提供的农残分析全流程解决方案，涵盖：
• 高效的样品前处理技术与耗材
• 高性能的仪器平台选择与配置（如气相色谱、气相色谱单四极杆质谱、气相色谱三重四极杆质谱、气相色谱-四极杆-静电场轨道阱质谱）
• 先进的Chromeleon软件在方法建立、数据处理、合规报告中的强大功能
• 关键耗材与色谱柱选择指南实战参考：精选典型应用案例，覆盖不同基质（如食品、中药材等）的农残检测方法，提供可复制的成功经验。
核心优势二：简单易懂，赋能落地
面对复杂的技术与法规，我们深知“易懂”比“高深”更重要！本手册匠心打造：
• 逻辑清晰：内容编排循序渐进，符合学习和工作流程，阅读无压力
• 图文并茂：大量图表、流程图、示意图化繁为简，直观呈现关键信息和技术要点。
• 重点突出：提炼核心步骤、常见问题解决方案和优化技巧，直击痛点
• 实用导向：旨在切实帮助客户更顺利地开展农残检测工作，无论是方法建立、日常分析还是应对能力验证等工作，都能从中找到清晰指引，显著提升工作效率与结果可能性。
赋能价值
• 加速食品能力建设项目落地：快速理解标准要求，掌握合规检测方法，确保实验室检测能力符合新法规。
• 提升食品安全保障能力：通过优化GC-MS技术应用，获得更准确、更灵敏、更可靠的检测数据，为药食安全筑起更坚固的防线。
• 增强实验室竞争力：提升技术人员专业水平，优化检测流程，提高通量和效率，降低成本。
• 降低技术门槛：即使是GC-MS技术的新手，也能通过本指南快速上手；对于资深用户，则是优化方法和解决问题的得力助手。
结语
赛默飞世尔科技始终致力于成为您科学探索与质量控制的可靠伙伴。这份技术指南的发布，是我们支持食品安全能力建设的又一坚实行动。让我们携手，用精准可靠的分析技术，共同守护“舌尖上的安全”！
